差がつく グルメカタログ-手土産編- “美味しい”手土産 vol.2

フードライターの藤井存希 (ふじい あき) です。
飲食店取材とともに、私のライフワークの一つとなっているのが、“美味しい”のお取り寄せ。
雑誌の連載に加え、百貨店の食品カタログも担当しているので、全国の“美味しい”情報がいち早く届き、お仕事だけでも毎月100点以上の撮影をしています。(厳密にいうと、撮影はカメラマンが行い、私は試食しているだけですが…笑)。
今回から、「美」×「食」に関心の高い皆さんへ、美食のお取り寄せ・手土産情報をお伝えしていくので、気になるものがあったらぜひご賞味を。
前回のお花見向けお取り寄せに続き、4月中〜ゴールデンウィークは公園など屋外でのごはんを楽しみたい時期。
人気店が作る期間限定の二段重から、東京駅や品川駅で買える絶品弁当、公園まで運んでくれるデリバリーまで、ピクニックにぴったりの“美味しい”手土産をご紹介します

本当は桜満開の3月末にご紹介したかったのですが、五反田の大好きな『鳥料理それがし』の特製 花見弁当は、4/30(土)までの数量限定販売中。
二段重ねのお弁当で、一段には『それがし』名物のとりの西京焼きをはじめ、ホタルイカ、ささみカツ〜ふきのとうマスタードのせ〜、花見団子に見立てたスパイスつくね、白レバームースなど春の食材を贅沢に使った料理が華やかに並びます。
もう一段は、春らしい色合いのちらし寿司。



温めずにおいしいのはもちろん、一品一品が工夫を凝らした味わいで、一緒にお弁当を囲んだ友人は「ちょっとしたモノまでこんなにおいしいの凄い！」と声をあげるレベルでした(笑)。
『それがし』ファンとしては、ちらし寿司の鶏そぼろや、ささみカツの完成度にも惚れ惚れ。

例えば料理上手な友人が作るお花見弁当などと並んでも、圧倒的な差をつける逸品だと感じました。
人気店が作るお花見弁当、ぜひご賞味ください！

仕事柄、撮影用にロケ弁を発注することも多いのですが、数あるお弁当の中でもスタッフウケ抜群なのが『刷毛じょうゆ 海苔弁山登り』のお弁当です。

店名に「海苔弁」を冠するとおり、弁当界の主役に海苔弁を据えるべく、こだわりの食材と手間で作られた究極の海苔弁。
使用する海苔は、有明海で収穫されたその年の一番摘み。新芽とも言われる海苔は、スッと箸で切れるのはもちろん、口の中で溶けるような味わいが自慢です。



数種類ある海苔弁の中でも、私のお気に入りは、れんこん大葉もちや舞茸天ぷら、安納芋の大学芋など野菜の恵みたっぷりの「畑」。
素朴なおかずばかりのように見えますが、しなった海苔との相性もばっちりです。
副菜は季節により変更もありますが、マッシュポテトやほうれん草などの味付けも手抜きがないのを感じます。



「山」は、塩麹を揉み込むことで柔らかく仕上げた鶏の照り焼きがメイン。
こちらは煮卵やきのこのりんご酢煮など、山の幸をメインにした構成です。

また、今回は写真を載せていませんが、脂の乗った鮭とちくわの磯部揚げを主菜とした「海」も人気のお弁当。
個人的に、こちらのちくわの磯部揚げは、“どうしてこうも美味しくなるのだろう”と毎度感心させられる出来で、できることなら「畑」弁当にこの磯部揚げをオプション追加したいほど(笑)。



こちらは『エキュート東京売店』(JR東京駅構内)の店頭を撮影しましたが、『金華さばの塩焼き』にもちくわの磯部揚げが乗っていました！(偏った個人目線ですみません)
他にも『銀だらの西京焼き』など主菜を変えてさまざまなお弁当が販売されています。

ちなみに、今のところ『刷毛じょうゆ 海苔弁山登り』は都内6店舗のみですが、
『エキュート東京売店』が東京駅構内にあるように、ほかにも品川駅構内、上野駅構内、新橋駅構内(すべてJR内)と、地方の方々が東京にいらした際、アクセスしやすい場所にあるのも特徴です。

“海苔弁の新境地”へ、足を踏み入れてみてはいかがでしょう。

最後は、公園ピクニックにオススメしたい、代々木公園目の前に位置する『ARMS』です。

ハンバーガー、サンドイッチどちらもおすすめのお店なのですが、特筆すべきは、こちらのデリバリー＆テイクアウトショップ。
( イートイン＆テイクアウトができるパークサイド店と、徒歩5分ほどの距離に別途デリバリー＆テイクアウト専門ショップがあります )

渋谷区を中心に一部の目黒区や世田谷区、港区、中野区、新宿区へ、¥2,808(税込) 以上のオーダーから無料デリバリーをしてくれること。(詳しいエリアは、https://arms-burger.com/)
さらに、“ご近所限定エリア”には、¥1,620(税込) のオーダーから無料デリバリーしてくれるそうで、なんと！代々木公園にも運んでくれるのです！

ピクニックをすると、場所取りやシートやテーブルのセッティングなどで時間を取られて、温かい食事も冷めきっているなんてことはよくありますよね。
でも、代々木公園でのピクニックなら、『ARMS』にお任せ！
(もちろんメニューに書いてあるドリンク類も運んでくれるので、手ぶらでピクニックも可能です！)



今回は定番の2品をご紹介。
ハンバーガーの一番人気は『アボカドマッシュルームチーズバーガー』。
バンズからパティまでオリジナルにこだわったハンバーガーは、一つ一つ注文を受けてから手作りされるため、アボカドやレタス、生のマッシュルームの食感もポイント。

また、注文を受けてから手作りされるサンドイッチも、『ARMS』の主力メニュー。
サンドイッチの場合は、パンは胚芽入りか胚芽無しかを選べます。
定番の『クラブハウスサンド』は、柔らかいチキンにベーコンも加わり、ボリュームも満点。
3つにカットされているのでシェアするのにもおすすめです。

個人的には、『コンビーフサンド』も大好物。
コンビーフの旨味たっぷりの脂がパンにジュワッとしみこんでいて、ちょっとジャンクな感じもクセになる味わいです。